Janare Alfabeto Aglianico is een monocepage. Deze druif is vergelijkbaar met de nebbiolo uit Piëmonte: in het glas een mooie violet kleur, maar niet super geconcentreerd. In de neus kersen en kruidige toetsen. Een enorm karakter en smaakbom, leder en gestoofde pruim in de mond, maar de tannines zijn verfijnd.